Tips Parrilleros

Alimentos vegetarianos para asar

Alimentos vegetarianos para asar

Existen opciones deliciosas de alimentos vegetarianos para asar a la parrilla, caja china, cilindro parrillero o kamado. Así que, aquí te damos algunas opciones saludables que podrás disfrutar para cuando desees pasar un lindo día en familia o amigos.
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¿Cómo asar pescado a la parrilla?

¿Cómo asar pescado a la parrilla?

Para aquellos que prefieren una alimentación equilibrada y saludable, el pescado asado es una  buena opción por ser delicioso y baja en grasas saturadas. Se piensa que cocinarlo bajo esta técnica (parrilla) puede ser un poco trabajoso y difícil, aquí te daremos paso a paso las pautas para que obtengas un excelente y delicioso resultado sin ser dificultoso.
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Tipos de pescados ideales para asar

Tipos de pescados ideales para asar

Asar pescado es una manera de preparar un alimento con bastantes proteínas y además fortalece el sistema inmunológico. Siendo una excelente opción para cualquier ocasión. ¿Cuáles son los tipos de pescado que son mejores para asar? En esta lista te mencionaremos los más populares y conocidos para este tipo de preparación con carbón o leña.
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Cómo Sazonar Carnes para Asar

Cómo Sazonar Carnes para Asar

Saber cómo sazonarlas correctamente las carnes de todo tipo es esencial para conseguir un buen resultado en la parrilla, kamado, caja china o cilindro.

Para aquellos que evitan arriesgarse, en especial cuando tienen invitados en casa y quieren arrasar con sus platos, el sazonado tradicional es sencillo de hacer y aporta mucho sabor a la carne sin complicarse. Este aliño está compuesto por tan solo dos ingredientes: sal y pimienta.

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Mejores cortes de carne para asar

Mejores cortes de carne para asar

La carne es muy rica si es tierna y sabrosa. Razas ganaderas hay muchas, hoy está de moda la carne angus, pero no es la única, también existe la Sur Meat que es de origen uruguayo o la nacional que también actualmente se produce con gran calidad. En este artículo conocerás la importancia de elegir el corte correcto para asar, los factores a considerar al elegir un corte, así como los cortes más populares y menos populares para asar.
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Asadores de Fierro vs. Acero Inoxidable

Asadores de Fierro vs. Acero Inoxidable

Los asadores o tambien llamados parrillas son lo más usado en reuniones familiares, celebraciones, días de playa en verano o para cualquier momento especial. Es por ello que antes que adquieras uno piensa bien y conoce las ventajas y desventajas de cada uno de los materiales que se usan para fabricarlos, esta información la podrás conocer en este artículo.
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